昭和飲食

2022年2月28日 — 食材搭配與調味創意，以及火候的精準拿捏，是有兩把刷子的，能成為「超級預約困難店」並不讓人意外。 昭和食堂｜FB – 0933-759-009 – 臺北市台北市仁愛路 ...

接續昭和時代，飲食國際化在平成及令和時代的日本更加蓬勃發展，人們可嚐到各國美食和甜點。此外還能在進口食品店和超市等購得更豐富的海外食材與調味料，並可透過網路 ...

2022年2月17日 — 町中華或許是逐漸消逝的飲食文化，所以我們就趁現在到處品嘗，並且記錄下來。當初開始探險的動機如此單純，但行動之後才發現異常深奧。這種飲食文化牢牢 ...

2019年7月16日 — 感受濃濃的大正昭和風情──東京懷舊喫茶店美食特集 · 蕃茄醬的酸甜好滋味！番茄雞肉炒飯──錦糸町「COFFEE MIKADO」 · 懷舊古早味！來一盤日式拿坡里 ...

2020年9月11日 — 1932 年（昭和7年）由畫家楊三郎的兄長楊承基所開設的「維特咖啡」，本來是要營造討論時潮思想的空間，奈何生意做不起來，轉型為「有粉味」的場所，原來的 ...

2022年8月15日 — 直到1920 年左右，白飯和海鮮一直是日本人餐桌上的主要食物，但隨著西方文化的逐漸傳入，以及進入高度經濟成長期之後家電的普及，用冰箱來保存食物已成為 ...

2017年6月28日 — 昭和期間，「西化」之風也吹向飲食習慣，一般的民眾開始嘗試食用麵包與乳製品等畜產品，像是被視為麵包激戰區的神戶地區，許多老字號的麵包店如ISUZU ...

2020年9月7日 — 保留昭和風的老樹咖啡，在現代來說很少見了。 大正浪漫時代三大洋食（可樂餅、咖哩飯、炸豬排）逐漸成形，但要到昭和時代方出現專門店，如1927年（昭和2年 ...

2023年3月20日 — 基隆四季喫茶店 · 台北富富 · 台北炭波波喫茶 · 台北駅eki 中崙駅 · 台北昭和浪漫冰室& Renga 47台北煉瓦蒸溜所 · 台北日向洋食 · 台北道樂屋台 · 新竹KURUMI.